バナナケーキを焼きました
子供たちと一緒に、バナナケーキを作りました。
バター６０ｇに三温糖１００gを加えて、よくホイップします。
バナナ２本をフォークでつぶします。
アーモンド３０ｇを細かく砕きます。
この辺は子供たちが喜んでやってくれます。
卵黄１個、プレーンヨーグルト８０ｇ、小麦粉１２０ｇ、ペーキングパウダー小匙半分を加えてよく混ぜます。
最後にバナナとアーモンドを入れて、サックリ混ぜます。
クッキングペーパーを敷いた型に流しいれ、１８０度のオーブンで５０分焼いて完成です。
中はしっとり、周りはさくっとした、おいしいバナナケーキの出来上がり！
おやつに家族みんなでいただきました。
子供も自分で作るととても楽しいみたいです。
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ありがとうございました
